Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να επιταχύνει τη γήρανση και την ανάπτυξη βλαβών στο δέρμα, σύμφωνα με ολοένα περισσότερες κλινικές μελέτες. Αν και τα ευρήματά τους δεν είναι ακόμα οριστικά, είναι αρκετά πειστικά ώστε πολλοί ειδικοί συνιστούν πλέον τον περιορισμό της ζάχαρης ως ένα από τα σημαντικά μέτρα για νεανικό, υγιές δέρμα. Πώς μπορεί όμως η ζάχαρη να γερνάει πρόωρα το δέρμα; Ο... »
Το πρωινό είναι αδιαμφισβήτητα το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας καθώς δίνει ενέργεια στον οργανισμό για την υπόλοιπη ημέρα. Τι να αποφεύγετε στο πρωινό σας: Μπέικον, ζαμπόν και λουκάνικα Το αμερικανικό Ινστιτούτο Έρευνας για τον Καρκίνο δημοσίευσε μια λίστα από τα κορυφαία δέκα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να μειώσετε τον κίνδυνο του καρκίνου. Το να αποφεύγει κανείς τα νιτρικά άλατα είναι ... »
Μπορεί τα φρούτα να περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, αλλά ορισμένα έχουν την λιγότερη ποσότητα ζάχαρης σε σύγκριση με άλλες ποικιλλίες και έτσι επιτρέπονται στη δίαιτα Δείτε ποια είναι αυτά! Γκρέιπφρουτ Μισό γκρέιπφρουτ παρέχει περίπου οκτώ γραμμάρια ζάχαρης και σημαντική ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών. Αβοκάντο Εκτός από τη χαμηλή του περιεκτικότητα σε ζάχαρη, το αβοκάντο είναι εξαιρετική πηγ... »
Σχεδόν όλα τα γιαούρτια στα ράφια των βρετανικών σούπερ-μάρκετ, ακόμη και τα βιολογικά και όσα προορίζονται για παιδιά, βρέθηκαν να έχουν μεγαλύτερη ποσότητα ζάχαρης από τη συνιστώμενη. Η μόνη εξαίρεση είναι τα ελληνικά και τα ελληνικού τύπου γιαούρτια, που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όπως έδειξαν οι αναλύσεις των Βρετανών επιστημόνων. Οι ερευνητές των πανεπιστημίων του Λιντς και του Σά... »
Πολλές φορές ρωτάτε αν μπορείτε μια συνταγή να την τροποποιήσετε χωρίς να αλλοιωθεί η γεύση της, χαμηλώνοντας μόνο τις θερμίδες και τα λιπαρά. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν τρόποι για να γίνει αυτό και σε αυτό το άρθρο σας τους περιγράφουμε επιγραμματικά: 3 είναι οι βασικοί τρόποι για να τροποποιήσετε μια συνταγή ελαττώνοντας τις θερμίδες της: Χρησιμοποιήστε λιγότερη ζάχαρη. Μπορείτε να κόψετε τι... »
Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Αναψυκτικών (ΣΕΒΑ) αναλαμβάνει εθελοντική δέσμευση για μείωση κατά 10% της ζάχαρης στα ανθρακούχα και μη ανθρακούχα αναψυκτικά (με περιεχόμενο φρούτου 0-24,9%), παγωμένο τσάι και προϊόντα έτοιμου καφέ, αθλητικά και ενεργειακά ποτά των εταιρειών/μελών του μέχρι το 2020, με σημείο αναφοράς το 2015. Η πρωτοβουλία ανταποκρίνεται στις μεταβαλλόμενες προτιμήσεις των κατ... »
Όσο και να εξηγείτε στα παιδιά, ότι οι τροφές με πολλή ζάχαρη μπορεί να οδηγήσουν σε προβλήματα υγείας, όπως η παχυσαρκία και η καταστροφή των δοντιών, είναι δύσκολο να το καταλαβαίνουν. Ωστόσο η πολύ ζάχαρη γενικότερα μπορεί να προκαλέσει διάφορα προβλήματα στα παιδιά, αφού: Μειώνει την λειτουργία του εγκεφάλου Συμβάλλει στην παχυσαρκία Μειώνει την ευαισθησία του οργανισμού στην ινσουλίνη και, επ... »
Η ζάχαρη είναι ένας από τους πειρασμούς που είναι δύσκολο να αποφύγει κανείς, καθώς βρίσκεται σε πολλά φαγητά και αναψυκτικά που καταναλώνουμε καθημερινά. Σύμφωνα με τον Αμερικανικό Οργανισμό Υγείας, οι γυναίκες θα πρέπει να προσλαμβάνουν μέχρι 6 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη καθημερινά. Οι άνδρες θα πρέπει να σταματούν στα 9. Δείτε γιατί ήρθε η ώρα να «κόψετε» τη ζάχαρη! Επιταχύνει τ... »
Παρά τις συστάσεις για λιγότερη κατανάλωση αναψυκτικών και ζάχαρης οι περισσότεροι καταναλώνουν ένα αναψυκτικό την ημέρα. Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Public Health έδειξε ότι οι γυναίκες που μείωσαν την κατανάλωση αναψυκτικών μέσα σε μια περίοδο 2 ετών, πήραν περισσότερο βάρος. Όσες συνέχισαν να καταναλώνουν την ίδια ποσότητα ή μεγαλύτερη, πήραν περισσότερο βάρος από αυτές που ... »
Οι προσπάθειες για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, μέσω της μείωσης της θερμιδικής πρόσληψης, που είναι στόχος της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Ε.Ε.), οδηγεί ευρωπαϊκές βιομηχανίες αναψυκτικών στη σταδιακή αφαίρεση της προστιθέμενης ζάχαρης από τα προϊόντα τους και στην εισαγωγή «αρνητικών θερμίδων». Παράδειγμα αποτελούν οι παραγωγοί αναψυκτικών της ευρωπαϊκής οργάνωσης UNESDA, που έχουν επιτύχει κατά μέσ... »
