Το παγωτό είναι ο πρωταγωνιστής του καλοκαιριού αλλά και ο γλυκός πειρασμός στο οποίο δύσκολα αντιστέκονται μικροί και μεγάλοι. Βέβαια όπως κάθε γλυκός… πειρασμός, μας γεμίζει τύψεις επειδή περιέχει αρκετές θερμίδες. Υπολογίζεται ότι μία μπάλα παγωτού έχει 127 θερμίδες. Η ίδια ποσότητα με γεύση βανίλια φτάνε μέχρι και τις 137 θερμίδες, ενώ με σοκολάτα έχει τις περισσότερες θερμίδες (143). Οι... »
Oι άνθρωποι που τρώνε με αργό ρυθμό, που δεν τρώνε μέσα στο προηγούμενο δίωρο πριν πέσουν για ύπνο και όσοι κόβουν το επιδόρπιο μετά το φαγητό, έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να μειώσουν το βάρος τους, σύμφωνα με μια νέα ιαπωνική επιστημονική έρευνα. Όσοι άνθρωποι κάνουν κάποιο από τα παραπάνω – ακόμη καλύτερα και τα τρία- έχουν σε μικρότερο ποσοστό παχυσαρκία, ελέγχουν καλύτερα το δείκτη μάζ... »
Το καστανό ρύζι θεωρείται ανώτερο σε θρεπτική αξία, καθώς είναι πιο εύπεπτο και ελαφρύ για το στομάχι. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό το όφελός του για τον ανθρώπινο οργανισμό. Δείτε ποια είναι τα οφέλη του για την υγεία; Σελήνιο Το πολύτιμο αυτό αντικαρκινικό συστατικό βρίσκεται σε αφθονία στο καστανό ρύζι. Η μοναδική ιδιότητά του να μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και αρθρίτιδας, καθιστά το σελ... »
Μπορεί το φθινόπωρο να μην φημίζεται για την πληθώρα φρούτων και λαχανικών, αλλά έχει κάποιες υπερτοφές που αξίζει να βάλετε στο πιάτο σας! Ρόδι Το ρόδι είναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ, σε φυλλικό οξύ και σε κάλιο. Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι αυτός ο σφαιρικός καρπός, καθώς και ο χυμός του, είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικές ουσίες όπως οι ταννίνες, οι πολυφαινόλες και ανθοκυανίνες, οι οποίες ... »
Δεν υπάρχει πιο παρεξηγημένη έννοια στο χώρο της Διαιτολογίας – Διατροφής όσο τα διαιτητικά λίπη. Ειδικότερα, για τα άτομα που επιθυμούν να μειώσουν το σωματικό τους βάρος ή να οργανώσουν τη διατροφική τους συμπεριφορά η απότομη αποστροφή και η ραγδαία μείωση της κατανάλωσης τροφών πλούσιων σε λιπαρά αποτελεί πεποίθηση. Σε αυτό μάλιστα συμβάλλουν μερικές φορές και οι διατροφικές συστάσεις τω... »
Για να χάσετε βάρος, θα πρέπει να έχετε απόλυτο έλεγχο στις μερίδες του φαγητού που τρώτε. Το μυστικό είναι να μην νιώθετε ότι κάνετε δίαιτα, αλλά ταυτόχρονα να παίρνετε λιγότερες θερμίδες από όσες χάνετε. Δείτε μερικούς απλούς και έξυπνους τρόπους για να μειώσετε τις θερμίδες! Ξεκινήστε με ένα ποτήρι νερό: Πιείτε ένα μεγάλο ποτήρι με νερό προτού καθίσετε στο τραπέζι να φάτε. Αυτό θα σας κάνει να ... »
Τα Πρότυπα Ιατρικής Περίθαλψης για το 2017 ενσωματώνουν αρκετές νέες οδηγίες που εκδόθηκαν από την Αμερικανική Διαβητολογική Εταιρεία (ADA), συμπεριλαμβανομένων εκείνων που αφορούν τη διαχείριση του τρόπου ζωής. Σύμφωνα με τον επικεφαλής του Επιστημονικού και Ιατρικού Τμήματος, Robert E. Ratner, MD, FACP, FACE, τα νέα Πρότυπα περιλαμβάνουν πολύ σημαντικές οδηγίες που βασίζονται σε νέα αποδεικτικά ... »
Διανύουμε τα τελευταία 24ωρα της νηστείας και από το Σάββατο το βράδυ και για ένα 24ωρο περίπου, οι περισσότεροι θα περάσουμε από τη νηστεία στην υπερφαγία. Δείτε, λοιπόν, πόσες θερμίδες έχουν οι πιο… δημοφιλείς τροφές των ημερών και πάρτε τα μέτρα σας: Μαγειρίτσα: Είθισται το βράδυ της Αναστάσεως οι περισσότεροι να τρώνε τη παραδοσιακή μαγειρίτσα η οποία περιέχει εντόσθια. Οι θερμίδες μιας ... »
Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα, δυο, τρία, τέσσερα κομμάτια λαχταριστής πίτσας. Είτε ένα Σάββατο βράδυ μπροστά από την τηλεόραση βλέποντας την αγαπημένη μας ταινία, είτε έξω σε ένα ιταλικό εστιατόριο. Βέβαια, όλοι γνωρίζουν πως εκτός από πεντανόστιμη, μια πίτσα μπορεί να είναι και αρκετά παχυντική αφού έχει πολλές θερμίδες. Πόση ώρα γυμναστικής να χρειάζεται άραγε για να «κάψουμε» τις θερμ... »
Μια νέα επιστημονική μελέτη από το Βασιλικό Κολέγιο Γενικών Ιατρών της Νέας Ζηλανδίας (RNZCGP) έρχεται όμως να ανατρέψει όλα όσα γνωρίζαμε μέχρι σήμερα, αφού υποδεικνύει ότι υπάρχει και άλλος… δρόμος, εκτός από τη στέρηση, για να φτάσουμε στο επιθυμητό βάρος. Η απώλεια κιλών, σύμφωνα με τους ερευνητές, είναι εφικτή χωρίς καταμέτρηση ή μείωση θερμίδων και κυρίως χωρίς περιορισμούς στην ποσότη... »
