‘Οταν τα φάρμακα δεν είναι αποτελεσματικά οι ειδικοί επιστήμονες επισημαίνουν ότι υπάρχουν ορισμένες τροφές, οι οποίες όχι μόνο προστατεύουν, αλλά και καταπολεμούν ασθένειες, όπως το κοινό κρυολόγημα. Δείτε μερικές από αυτές τις τροφές! Εσπεριδοειδή Η βιταμίνη C, η οποία υπάρχει στα εσπεριδοειδή, μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα του κρυολογήματος κατά 23%, όπως έχουν δείξει μελέτες. Συγκεκριμ... »
Στην ανάκληση σοκολάτας γάλακτος από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής του φορέα, διενήργησε δειγματοληψία σε σοκολάτα γάλακτος Κατόπιν του εργαστηριακού ελέγχου του δείγματος ανιχνεύτηκε η παρουσία αλλεργιογόνου ουσίας (αραχίδα), η οποία δεν δηλώνεται στην επισήμανση. Πρόκειται για το προϊόν “ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛ... »
Υπάρχουν ορισμένες τροφές που μπορεί να θεωρηθούν “απαγορευμένες”, για όσους είναι άνω των 50 ετών. Δείτε ποιες είναι αυτές! Γλυκίσματα στο πρωινό Ξεχάστε το επιδόρπιο για πρωινό και τα αρτοσκευάσματα, τα οποία είναι θερμιδικές “βόμβες”. Ένα τυπικό γλύκισμα τέτοιου τύπου μπορεί να έχει 180 θερμίδες ή περισσότερες, πάρα πολύ πρόσθετα σάκχαρα και όχι αρκετές πρωτεΐνες ή φυτικές ίνες. Είναι σημαντικό... »
Κοινή πεποίθηση είναι ότι οι πλούσιες σε ζάχαρη, λίπος, ή άμυλο τροφές συνδέονται στενότερα με τον εθισμό στο φαγητό. Η Κλίμακα Διατροφικού Εθισμού του Yale είναι ένα ερωτηματολόγιο σχεδιασμένο για να βοηθήσει στη διάγνωση του προβλήματος. Σύμφωνα με τα όσα έχουν απαντήσει χιλιάδες άνθρωποι, οι πιο εθιστικές τροφές είναι: Τσιπς Τηγανητές πατάτες Γλυκά Σοκολάτα Μπισκότα Άσπρο ψωμί Ζυμαρικά Παγωτό Μ... »
Οι διάφορες καταστάσεις που συμβαίνουν στην καθημερινότητά μας προκαλούν έντονες ψυχικές διακυμάνσεις. Δοκιμάστε τις παρακάτω –απόλυτα φυσικές- στρατηγικές και προσθέστε νότες χαράς στη ζωή σας. Μυρίστε Η όσφρηση είναι η πιο πρωτόγονη αίσθηση και περίπου 10.000 φορές πιο έντονη από τη γεύση. Γι’ αυτό και οι αρωματοθεραπευτές χρησιμοποιούν αιθέρια έλαια για να ενισχύσουν το σώμα και το πνεύμα. Εισπ... »
Μετά την ηλικία των 50 υπάρχουν ορισμένες τροφές που απαγορεύονται δια ροπάλου. Οι επικεφαλής του everydayhealth.com ζήτησαν από τους ειδικούς να τους πουν ποιες τροφές μπορεί να θεωρηθούν “απαγορευμένες”, για ποιον λόγο και για ποια άτομα στον γενικό πληθυσμό. Ακολουθούν οι απαντήσεις τους, με τις προτάσεις τους για το τι πρέπει να αλλάξει κανείς στη διατροφή του. Γλυκίσματα στο πρωινό Ξεχάστε το... »
Η μαύρη σοκολάτα μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη και να τονώσει την εγκεφαλική λειτουργία χάρη στις φλαβονόλες που περιέχονται στο κακάο. Έρευνα που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Frontiers in Nutrition», έδειξε ότι η κατανάλωση λίγης σοκολάτας έπειτα από μία νύχτα αγρύπνιας εξουδετερώνει πλήρως τη νοητική διαταραχή που μοιραία αναπτύσσεται εξαιτίας της έλλειψης ύπνου, ενώ οφέλη φαίνεται να αποκομίζου... »
Μπορεί να είναι πειρασμός για τους περισσότερους και να αποφεύγουν να τρώνε σοκολάτα εξαιτίας των πολλών θερμίδων αλλά νέα έρευνα δικαιώνει την κατανάλωση της… με μέτρο – και κυρίως της μαύρης σοκολάτας που αποτελεί μια πιο υγιεινή επιλογή! Η επιστημονική ομάδα της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ, μελετώντας στοιχεία για 55.500 άτομα 50-64 ετών σχετικά με τη διατροφή τους και... »
Μία μεγάλη πρόκληση έχουν να αντιμετωπίσουν οι λάτρεις της σοκολάτας στη Μ. Βρετανία, καθώς το το Βρετανικό Ίδρυμα Καρδιολογίας (British Heart Foundation) κήρυξε τον Μάρτιο ως μήνα…DECHOX! »
Η ρεσβερατρόλη, μια ουσία που υπάρχει στα κόκκινα σταφύλια και στο κόκκινο κρασί, καθώς επίσης στη μαύρη σοκολάτα και σε άλλες τροφές, φαίνεται να επιβραδύνει τη συσσώρευση στον εγκέφαλο του βήτα αμυλοειδούς, μιας πρωτεϊνης που παίζει-ρόλο κλειδί στη νόσο Αλτσχάιμερ. Η ρεσβερατρόλη, όπως έδειξαν πειράματα σε εθελοντές, σε μεγάλες ποσότητες επιβραδύνει την αύξηση του βήτα αμυλοειδούς στον εγκέφαλο,... »
