Η πολύ ζάχαρη γενικότερα μπορεί να προκαλέσει διάφορα προβλήματα στα παιδιά, αφού: Μειώνει την λειτουργία του εγκεφάλου Συμβάλλει στην παχυσαρκία Μειώνει την ευαισθησία του οργανισμού στην ινσουλίνη και, επομένως, συμβάλλει στην εκδήλωση διαβήτη τύπου-2 Αυξάνει την φλεγμονή στον οργανισμό Υπάρχουν κάποιες πηγές σακχάρων που δεν προσφέρουν τίποτα στον οργανισμό σας σε θρεπτικό επίπεδο. Τα σάκχαρα σ... »
Μετά την ηλικία των 50 υπάρχουν ορισμένες τροφές που απαγορεύονται δια ροπάλου. Οι επικεφαλής του everydayhealth.com ζήτησαν από τους ειδικούς να τους πουν ποιες τροφές μπορεί να θεωρηθούν “απαγορευμένες”, για ποιον λόγο και για ποια άτομα στον γενικό πληθυσμό. Ακολουθούν οι απαντήσεις τους, με τις προτάσεις τους για το τι πρέπει να αλλάξει κανείς στη διατροφή του. Γλυκίσματα στο πρωινό Ξεχάστε το... »
Οι γυναίκες δεν θα πρέπει να ακολουθούν στην εγκυμοσύνη διατροφή με πολλά λιπαρά και σάκχαρα, που προκαλεί παχυσαρκία, καθώς μπορεί να επηρεασθεί η ανάπτυξη του εμβρύου, αναφέρουν ερευνητές. Η έρευνα έδειξε ότι υψηλότερη από τη συνιστώμενη πρόσληψη λιπαρών και σακχάρων διαταράσσει τις μεταβολικές αλλαγές που συμβαίνουν φυσιολογικά ως αποτέλεσμα της κύησης ώστε η μητέρα να χορηγεί κατάλληλα τις θρε... »
Μια πρόσθετη χημική ουσία, το διοξείδιο του τιτανίου, γνωστό και ως Ε171, που χρησιμοποιείται ευρέως σε οδοντόπαστες, γλυκά, σοκολάτες μπισκότα, τσίχλες, αντηλιακά, χρώματα και άλλα καταναλωτικά προϊόντα μπορεί να είναι καρκινογόνο. Πειράματα σε ζώα (αρουραίους) έδειξαν ότι η ουσία προκάλεσε προκαρκινικές αλλοιώσεις του παχέος εντέρου σε 40% των πειραματόζωων που την ήπιαν μαζί με το νερό τους. Οι... »
Το να προσέχετε την διατροφή σας δεν σημαίνει απαραίτητα, ότι πρέπει να στερηθείτε τα γλυκά αφού μπορείτε, αλλάζοντας ελαφρώς τις αγαπημένες σας συνταγές, να μειώσετε την περιεκτικότητα σε λίπος και ζάχαρη κάθε γλυκού. Ακολουθώντας μερικά από τα παρακάτω tips μπορείτε να φτιάξετε γλυκές λιχουδιές με πιο υγιεινό διατροφικό προφίλ σε σχέση με τις παραδοσιακές συνταγές. Προτιμήστε αλεύρι ολικής άλεση... »
Ενα βήμα πιο κοντά στην απεξάρτηση των γλυκατζήδων από τη ζάχαρη βρίσκονται οι επιστήμονες μετά την ανακάλυψη ορμόνης που καταστέλλει την επιθυμία για γλυκό και μπορεί να βοηθήσει διαβητικούς και παχύσαρκους ασθενείς. Αν και η λαχτάρα για την κατανάλωση γλυκού αποτελεί σύνηθες φαινόμενο, έως σήμερα δεν είχαν ανακαλυφθεί οι ψυχολογικοί μηχανισμοί που την πυροδοτούν. Νέα έρευνα έδειξε ότι ο βασικός ... »
