Σύσκεψη EFSA: Συνεργασία για πιο ασφαλή τρόφιμα στην ΕΕ
Με πρωτοβουλία του Ε.Φ.Ε.Τ. και σε συνεργασία με τη Διοίκηση της Ευρωπαϊκής Αρχής
για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), πραγματοποιήθηκε στις 23 και 24 Ιουνίου 2014
στην Αθήνα, στο πλαίσιο της Ελληνικής Προεδρίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η 43η
Σύσκεψη της Ομάδας Επικοινωνίας της Επικινδυνότητας του Συμβουλευτικού Σώματος
της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA).
Η Επικοινωνία της Επικινδυνότητας αποτελεί σημαντικό πυλώνα του έργου της EFSA για
την ασφάλεια των τροφίμων και η συγκεκριμένη ομάδα εργασίας του Συμβουλευτικού
Σώματος συνδέει την EFSA με τους τομείς επικοινωνίας των αρμόδιων αρχών για την
ασφάλεια των τροφίμων. Στη σύσκεψη συμμετείχαν εκπρόσωποι των 28 Κρατών Μελών,
της Νορβηγίας και της Ελβετίας.
Ειδικότερα, η προώθηση της συνοχής στην επικοινωνία της επικινδυνότητας
χαρακτηρίζεται ως ένας από τους τέσσερις τομείς προτεραιότητας για την ενίσχυση της
συνεργασίας και της δικτύωσης μεταξύ των κρατών μελών της ΕΕ και της EFSA. Η
συνεργασία στον τομέα της επικοινωνίας περιλαμβάνει, αλλά δεν περιορίζεται σε,
επικοινωνία σχετικά με την επικινδυνότητα, αναγνωρίζοντας τη σημασία που έχει για την
EFSA και τα κράτη μέλη ο ευρύτερος ρόλος της επικοινωνίας αλλά και η ευθύνη διάχυσης
αξιόπιστης ενημέρωσης προς όλους τους εμπλεκόμενους. Η Ομάδα Εργασίας για την
Επικοινωνία της Επικινδυνότητας του Συμβουλευτικού Σώματος της EFSA παρέχει ένα
σημαντικό μηχανισμό για την ανταλλαγή πληροφοριών και εμπειριών και αποτελεί τη βάση
για την ενίσχυση της συνεκτικότητας και του συντονισμού των δραστηριοτήτων
επικοινωνίας μεταξύ των εθνικών αρχών και της EFSA.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. στην εν λόγω σύσκεψη παρουσίασε το σημαντικό έργο της εκστρατείας
ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης του γενικού πληθυσμού ως προς τη μείωση του
αλατιού. Στο πλαίσιο της διαρκούς προσπάθειας ευαισθητοποίησης του κοινού ως προς τη
μείωση του αλατιού, ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημέρωσε για τις δράσεις του σε συνεργασία με την
Εταιρεία ΣΤΑ.ΣΥ.Α.Ε. (Σταθερές Συγκοινωνίες), οι οποίες περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων τη
δημιουργία ειδικού σποτ που προβλήθηκε στις οθόνες, που βρίσκονται στους σταθμούς
του μετρό και του ηλεκτρικού σιδηρόδρομου, για τη μείωση του αλατιού. Επίσης, οι
παρευρισκόμενοι ενημερώθηκαν και για άλλες σχετικές δράσεις, όπως το μνημόνιο
συνεργασίας με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων, τη δημιουργία ειδικού λογότυπου αλλά και τις
ενημερωτικές εκδηλώσεις ευαισθητοποίησης σε σχολεία. Η προσπάθεια
ευαισθητοποίησης του γενικού πληθυσμού ως προς τη μείωση του αλατιού, που
υλοποίησε ο Ε.Φ.Ε.Τ., χαιρετίστηκε με μεγάλη ικανοποίηση από όλους τους
συμμετέχοντες, κυρίως σε σχέση με τη χρήση της εταιρικής κοινωνικής ευθύνης προς
όφελος του κοινωνικού συνόλου, ενώ πολλές χώρες δήλωσαν ότι θα χρησιμοποιήσουν
παρόμοιες δράσεις για την ευαισθητοποίηση των πολιτών στα κράτη τους.
Άλλα θέματα της ημερήσιας διάταξης που συζητήθηκαν αφορούσαν στον οδηγό για την
Επικοινωνία της Επικινδυνότητας και τον εμπλουτισμό αυτού με νέες μελέτες
περιπτώσεων διατροφικών κρίσεων για το 2014, αλλά και την ανάγκη για ενίσχυση του
ρόλου της EFSA στον τομέα της συνοχής της επικοινωνίας, ιδιαίτερα σε περιπτώσεις όπου
ζητείται άμεση επιστημονική συμβουλή σε επείγοντα διατροφικά περιστατικά. Ζητήθηκε η
συμβολή όλων των κρατών μελών στην προσπάθεια εναρμόνισης των πρακτικών
επικοινωνίας και δημιουργίας κατευθυντήριων οδηγιών για την επικοινωνία των
διατροφικών κρίσεων.
Οι εργασίες της 43ης Σύσκεψης της Ομάδας Επικοινωνίας της Επικινδυνότητας του
Συμβουλευτικού Σώματος της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA)
ολοκληρώθηκαν επιτυχώς στις 24 Ιουνίου 2014 και τα μέλη του ανανέωσαν τη δέσμευσή
τους για τη συνέχιση της ανταλλαγής ιδεών και απόψεων μέχρι την επόμενη συνάντησή
τους.
