Γιατί το αλκοόλ ανοίγει την όρεξη;

Το αλκοόλ δημιουργεί στον εγκέφαλο ένα αίσθημα πείνας, ενεργοποιώντας έτσι τα εγκεφαλικά σήματα που λένε στο σώμα ότι πρέπει να φάει περισσότερο.

Αυτό αποκαλύπτει για το αλκοόλ και την επίδρασή του στον εγκέφαλο (και ειδικά στο αίσθημα πείνας) μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα, που έγινε σε πειραματόζωα (ποντίκια).

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον δρα Ντένις Μπουρντάκοφ του Ινστιτούτου Φράνσις Κρικ του Λονδίνου, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Nature Communications», σύμφωνα με το BBC και το πρακτορείο Ρόιτερς, εκτιμούν ότι κάτι ανάλογο συμβαίνει και στους ανθρώπους.

Αυτό πιθανώς εξηγεί γιατί συχνά οι άνθρωποι τρώνε περισσότερο, όταν «κατεβάζουν» μερικά ποτηράκια. Η όρεξή τους ανοίγει, επειδή ο εγκέφαλος δίνει τη σχετική εντολή, μετά από «προτροπή» του αλκοόλ.

Όταν οι επιστήμονες μπλόκαραν με ένα φάρμακο τους σχετικούς νευρώνες του εγκεφάλου, τα ποντίκια που είχαν πιει αλκοόλ, δεν πεινούσαν πια τόσο.