Μπορείτε να χάσετε τα παραπανίσια κιλά που σας ταλαιπωρούν χωρίς κόπο, «ξυπνώντας» τον μεταβολισμό σας. Δείτε ποιες τροφές αυξάνουν τις καύσεις ώστε να χάσετε πιο εύκολα τα περιττά κιλά που ενδεχομένως έχετε: Ασπράδια αυγών: Τα ασπράδια των αυγών είναι πλούσια σε καλής ποιότητας αμινοξέα, τα οποία διατηρούν τον μεταβολισμό σας σε υψηλά επίπεδα. Τα αυγά είναι επίσης τροφή πλούσια σε πρωτεΐνη και βι... »
Σε μια καθημερινότητα με ασφυκτικά γρήγορους ρυθμούς και υποχρεώσεις που εξαντλούν την ενέργειά μας, η διατροφή μπορεί να γίνει ο πιο πιστός μας σύμμαχος. Ψάρια Τα ψάρια περιέχουν υγιεινά Ωμέγα-3 λιπαρά τα οποία ενισχύουν την ενέργεια του οργανισμού μειώνοντας τις κυτταρικές φλεγμονές. Διαλέξτε μικρά λιπαρά, ψάρια που βρίσκονται στη βάση της τροφικής αλυσίδας όπως είναι οι ρέγγες, οι γαύροι και οι... »
Τα δαμάσκηνα καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα θρεπτικών ουσιών που είναι ευεργετικές για την υγεία σας. Πρόσφατη έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα αποξηραμένα δαμάσκηνα “αλλάζουν με θετικό τρόπο τους παράγοντες κινδύνου για καρκίνο του παχέος εντέρου” σε αρουραίους, πιθανώς λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε διαιτητικές ίνες και πολυφαινόλες. Άλλοι σημαντικοί λόγοι για να τρώτε δαμάσκηνα Τα αποξη... »
Το μπρόκολο τα τελευταία χρόνια γίνεται ο πρωταγωνιστής είτε σε σαλάτες, είτε ψητό, είτε σε σούπες, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και C, φολικό οξύ, φυτικές ίνες, ασβέστιο, αντιοξειδωτικές ουσίες, κάλιο και μαγνήσιο, τα οποία όλα είναι πολύτιμα και άκρως σημαντικά για την υγεία μας. Γιατί κάνει καλό στην υγεία; Έχει αντικαρκινική δράση Έρευνα στο Πανεπιστήμιο Johns Hopkins στις ΗΠΑ, έδειξε πω... »
Ασπίδα προστασίας κατά των καρδιαγγειακών παθήσεων αποτελεί το γιαούρτι στο πλαίσιο μιας συνολικά υγιεινής διατροφής και ζωής, με άσκηση. Νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Hypertension από το Oxford University Press έδειξε ότι η υψηλή κατανάλωση γιαουρτιού συνδέεται με μικρότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο ανάμεσα σε υπερτασικούς άνδρες και γυναίκες. Συγκεκριμένα, στην έρευνα πήραν μέρ... »
Έχει ελάχιστες θερμίδες αλλά έχει είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Ο λόγος για την πάπρικα η οποία σύμφωνα με μελέτες έχει άφθονες ποσότητες θρεπτικών ουσιών και ιδιαίτερα καροτενοειδών, τα οποία περιέχουν άφθονη βιταμίνη Α. Βιταμίνη Α και καροτενοειδή Η πάπρικα έχει άφθονα καροτινοειδή, τις χρωστικές ουσίες που δίνουν στο μπαχαρικό το βαθύ κόκκινο χρώμα του. Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη ωφελεί... »
Η νηστεία που διαρκεί 40 ημέρες, μέχρι δηλαδή το Πάσχα εκτός από τους θρησκευτικούς λόγους αποτελεί μια πρώτης τάξεως ευκαιρία προκειμένου οργανισμός να αποβάλλει τις διοξίνες και έτσι να χάσετε βάρος. Σε όλη την διάρκεια της νηστείας η αρτηριακή πίεση, η χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια μειώνονται σημαντικά αφού απαγορεύεται η κατανάλωση κρεατικών. Εξάλλου, όσοι νηστεύουν επιτρέπεται να φάνε όσπρ... »
Oι άνθρωποι που τρώνε με αργό ρυθμό, που δεν τρώνε μέσα στο προηγούμενο δίωρο πριν πέσουν για ύπνο και όσοι κόβουν το επιδόρπιο μετά το φαγητό, έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να μειώσουν το βάρος τους, σύμφωνα με μια νέα ιαπωνική επιστημονική έρευνα. Όσοι άνθρωποι κάνουν κάποιο από τα παραπάνω – ακόμη καλύτερα και τα τρία- έχουν σε μικρότερο ποσοστό παχυσαρκία, ελέγχουν καλύτερα το δείκτη μάζ... »
Περισσότερα περιστατικά καρκίνου αναμένονται ενδεχομένως τα επόμενα χρόνια, σύμφωνα με νέα γαλλική έρευνα, λόγω της ταχέως αυξανόμενης κατανάλωσης τροφίμων που έχουν υποστεί υψηλή επεξεργασία και περιέχουν συντηρητικά, πρόσθετα, χρωστικές ουσίες κ.ά. Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο 13 του Παρισιού και το ινστιτούτο ιατρικών ερευνών INSERM μελέτησαν στοιχεία διατροφής για σχεδόν 105.000 υγιείς ενη... »
Κατά την περίοδο της μεγάλης Σαρακοστής και ειδικότερα την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας, σύμφωνα με τις διατροφικές μας συνήθειες, προβαίνουμε στην κατανάλωση συγκεκριμένων νηστίσιμων τροφίμων, πολλά εκ των οποίων θεωρούνται ευαλλοίωτα. Η ορθή επιλογή, η μεταφορά των τροφίμων που χρειάζονται ψύξη στο σπίτι όσο το δυνατόν γρηγορότερα, οι προσεκτικοί χειρισμοί των τροφίμων στο σπίτι (π.χ. καθαριότητα... »
