Αποκατάσταση εγκεφαλικού με ωμέγα- 3 λιπαρά
Τα λιπαρά ωμέγα 3 μπορεί να βοηθούν στην αποκατάσταση της βλάβης του εγκεφάλου ύστερα από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο! Την ανακάλυψη έκαναν ερευνητές από το Columbia University Medical Center και εκτιμούν πως εφόσον τα θετικά αποτελέσματα των πειραμάτων επιβεβαιωθούν και στον άνθρωπο, θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση της υποξικής βλάβης του εγκεφάλου που προκαλούν ισχαιμικά επεισόδια, όχι μόνο σε ενηλίκους αλλά και σε νεογέννητα.
Στο πλαίσιο της έρευνας, που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση «PLOS ONE», οι ερευνητές χορήγησαν γαλάκτωμα που περιείχε λιπαρά ωμέγα 3 (DHA και EPA) σε πειραματόζωα που είχαν υποστεί τέτοιο επεισόδιο. Διαπιστώθηκε πως το δοκοσαεξανοϊκό οξύ (DHA) συνέβαλε σε σημαντικό περιορισμό της εγκεφαλικής βλάβης, ενώ τα πειραματόζωα που το κατανάλωσαν είχαν καλύτερες επιδόσεις στις γνωστικές λειτουργίες τους μερικές εβδομάδες μετά το εγκεφαλικό. Επίσης παρατήρησαν πως το DHA λειτουργεί και ως ασπίδα για τα μιτοχόνδρια του εγκεφάλου απέναντι στη ζημιά που μπορούν να προκαλέσουν οι ελεύθερες ρίζες, από τη στιγμή που αποκαθίσταται η κυκλοφορία αίματος προς τον εγκέφαλο.