Αυτό είναι το μενού που μας κάνει…πιο έξυπνους!
Μαγικά φίλτρα δεν υπάρχουν. Όμως κάποιες τροφές περιέχουν συστατικά που μπορούν να δώσουν μια επιπλέον ώθηση στον εγκέφαλό μας!
Δείτε ποιες είναι αυτές οι τροφές!
Αβοκάντο
Ξεκινήστε την ημέρα σας με λίγο αβοκάντο, το οποίο περιέχει πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας και καλά λιπαρά. Σε συνδυασμό, μάλιστα, με τα αβγά του πρωινού, το αβοκάντο βοηθάει στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος, άρα και στην καλύτερη εγκεφαλική λειτουργία.
Μύρτιλα
Τα νόστιμα αυτά φρούτα, γνωστά και ως blueberries, ξέρουμε ότι κάνουν καλό στον οργανισμό μας και είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Και όσον αφορά τον εγκέφαλο, όμως, τα μύρτιλα είναι ωφέλιμα, αφού η κατανάλωσή τους έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης Αλτσχάιμερ, ενώ αποτελεί μια από τις πιο σημαντικές αγχολυτικές τροφές που υπάρχουν.
Σολομός
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ως γνωστόν, είναι καλά λιπαρά που συνδέονται με τη βελτίωση στην εγρήγορση και στις γνωστικές λειτουργίες. Η κατανάλωσή τους μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας σε προχωρημένες ηλικίες, ενώ φαίνεται ότι βελτιώνουν τη μνήμη και τη διάθεση και μειώνουν το άγχος και τη μελαγχολία. Ο άγριος σολομός, ως μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3, μπορεί να σας οδηγήσει μέσω της διατροφής σε καλύτερα επίπεδα εγκεφάλου.
Καρύδια
Επίσης πλούσια σε ωμέγα-3 και σε πρωτεΐνη, τα καρύδια αποτελούν μια υγιεινή τροφή… εξυπνάδας για κάθε στιγμή. Συν του ότι η βιταμίνη Ε που συναντάμε σε αυτά δρα επίσης ευεργετικά στη γνωστική λειτουργία. Μαζί με τα καρύδια, τα κάσιους και τα αμύγδαλα είναι επίσης πολύ ευεργετικά.
Φασόλια
Λόγω του ότι ο εγκέφαλος χρησιμοποιεί περίπου το 20% της πρόσληψης υδατανθράκων του οργανισμού, τα φασόλια μπαίνουν εύκολα στο παιχνίδι της εξυπνάδας, λόγω των σύνθετων υδατανθράκων τους, ενώ ταυτόχρονα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και πρωτεΐνη. Και το καλύτερο απ’ όλα;